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早午餐及水果煎餅

自從學煮菜之後~大部分都是作中式料理.因為自己很喜歡吃早午餐,又加上最近天氣粉不好,閒來無事就在家自己動手嘗試做做早午餐八^^

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第一次的心得是~

因為太晚起來去買菜,於是買不到磨菇,做不成磨菇滑蛋,只能將就洋蔥炒蛋八

烤馬鈴薯,可能因為沒先蒸過,只有先水煮再去烤,所以不夠軟,也不夠鹹

至於水果鬆餅嘛,雖然照片看不到餅,被水果淹沒了拉...但好吃耶~

其實碗盤也很重要,因為大盤子不夠用,只能將就用這種盤子,導致煎餅除了被水果淹沒外也不是很明顯

下次再接再厲~~再做一次

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nita小天地 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • C & J
  • 這DIY的早午餐也太豐盛了吧…
    水果鬆餅好吃成這樣的話…
    Nita要分享食譜啦!小J 也想吃捏… XDDDDD
  • 呵呵呵~謝謝你的誇獎阿~水果鬆餅真的很簡單.自己做味道跟外面太像了~
    作法是~材料;鬆餅粉、雞蛋、牛奶
    份量呢其實都隨意,先在碗裡倒一些鬆餅粉、再打一顆蛋、牛奶慢慢加上去,邊攪拌邊加,怕一次加太多了會太稀,加太少又會太稠。
    然後再把平底鍋預熱,先抹奶油,再用小火煎,很快就會熟了,要馬上翻面唷~
    煎個四、五片疊起來,再加上自己愛吃的料,淋上蜂蜜~真的是好粗好粗~

    nita小天地 於 2013/12/26 13:59 回覆